網紅的藏寶箱【 秦家餅店】
—
他們的餅都是用冷水麵糰
手工桿麵皮再乾烙,
—
完成的成品,有著多層次口感
跟傳統油煎餅皮方式,完全不同,
對於怕胖注重健康的人,
更是一個福音🥳。
—
還有韭菜盒的外皮比較薄透,
跟傳統厚餅皮有點不同,
內陷有韭菜,蝦米,冬粉。
—
蔥油餅,除了單吃,
也可以買回家二次料理,
煎,炸,包其他食材等很適合。
—
讓我驚訝的是蘿蔔乾,
爽脆帶著微辣口感,
又帶著花椒香氣。
—
搭配餅皮一起食用,
風味口感更好🙏🏻。
—
【乾烙蔥油餅】
【乾烙韭菜盒】
【蘿蔔乾】
—
🏠地址：
台北市大安區四維路6巷12號
☎️電話：
02-27057255
⏰營業時間：
10:30~20:00 (週日公休)
—
#台北 #甜點 #台北美食
#大安區 #信義安和站
#秦家餅店 #蔥油餅 #韭菜盒子
#菜脯乾 #蘿蔔乾 #北方烙餅
Search